| 中文別名 | 醋酸鉀 |
| 英文正名/別名 | Acetic acid potassium |
| CAS號 | 127-08-2 |
| 分子式 | C2H3KO2 |
| 分子量 | 98.14 |
| UN號 | NA |
| 化學性質 | 白色結晶，易潮解。易溶于水和乙醇(1g溶于0.5ml水、0.2ml沸水、2.9ml乙醇)。水溶液對石蕊呈堿性反應。相對密度(d25)1.57。熔點292℃。低毒,半數致死量(大鼠,經口)3250mg/kg。 |
| 用途 | 1、廣泛應用于檢驗檢測、醫藥、有機合成、新材料、化妝品、食品、電鍍等領域。 2、分析試劑，檢定酒石酸，緩沖劑、酸度調節劑，干燥劑。 3、醫藥工業中作為青霉菌培養基，在可的松醋酸酯、氫化潑尼樺醋酸酯、地塞米松醋酸酯、倍他美松、膚輕松醋酸酯等生產中，都要用乙酸鉀作原料； 4、一種有效的電解質補充劑，能幫助調節人體內的酸堿平衡，特別是治療代謝性酸中毒。藥物的緩釋劑，以延長藥物的作用時間等。 5、有機合成中用作各種反應的堿，也用作加成反應和聚合反應的親核催化劑，常見用作合成肉桂酸的催化劑。 6、在化妝品領域中也被廣泛使用。作為防腐劑，保護化妝品不受細菌和其他微生物的污染。還可用于調節化妝品的pH值，控制產品的穩定性。 7、在材料科學領域，用于制造透明玻璃、高分子材料和其他化學品。 8、在工業生產中，作為電鍍工業的緩沖劑，調節和穩定電解液的pH值，還可用于制造染料和顏料，提高產品的穩定性和耐用性。 9、在食品領域，用作防腐劑和抗菌劑，有助于延長食品的保質期，同時作為一種調味劑，能夠提高食品的口感。 |
| 貯存條件 | 密封干燥保存 |
| 包裝規格 | AR-500G 20瓶/箱 CP-500G 20瓶/箱 25KG/桶 |
| 標準號： | Q/HXSJ 701—2012 | 品名： | 乙酸鉀 | ||
| 序號 | 項 目 名 稱 | 單位 | 運算符 | 標 準 要 求 | |
| 分析純 | 化學純 | ||||
| 1 | 含量(C2H3KO2) | % | ≥ | 92.0 | 85.0 |
| 2 | pH值(100g/L,25℃) | 7.0～9.0 | 7.0～9.0 | ||
| 3 | 澄清度試驗 | 號 | ≤ | 3 | 5 |
| 4 | 水不溶物 | % | ≤ | 0.005 | 0.01 |
| 5 | 氯化物(Cl) | % | ≤ | 0.002 | 0.005 |
| 6 | 硫酸鹽(SO4) | % | ≤ | 0.002 | 0.005 |
| 7 | 磷酸鹽(PO4) | % | ≤ | 0.002 | 0.005 |
| 8 | 鈉(Na) | % | ≤ | 0.02 | 0.10 |
| 9 | 鈣(Ca) | % | ≤ | 0.005 | 0.005 |
| 10 | 鎂(Mg) | % | ≤ | 0.0005 | 0.001 |
| 11 | 鐵(Fe) | % | ≤ | 0.0005 | 0.001 |
| 12 | 重金屬（以Pb計） | % | ≤ | 0.0005 | 0.001 |
| 13 | 還原高錳酸鉀物質 | 合格 | 合格 | ||
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