劉清西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)：東莞西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)名列前茅。劉清西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校至今創(chuàng)辦33年，全國40多家分校，已成功培養(yǎng)76萬+成功學(xué)員，是中國規(guī)模最大，綜合實(shí)力最強(qiáng)的烘焙學(xué)校，也是第一批國家批準(zhǔn)辦學(xué)許可證：人社民4401065130005號
課程專業(yè)：學(xué)校有精品烘焙面包、時(shí)尚蛋糕、法式甜點(diǎn)、西點(diǎn)慕斯、裱花、翻糖、咖啡飲品、西餐輕食簡餐等熱門專業(yè)
烘焙就像一件藝術(shù)品，震撼著我們的視野。簡約不是它的風(fēng)格，它的配色，精致獨(dú)特的裝飾，而是它的高貴品質(zhì)。每個(gè)作品，在冷暖色的搭配和裝飾上，都不落俗套，每個(gè)作品也絕不相同。75%的課程是實(shí)踐技能，25%是理論知識。
烘焙，又稱烘焙，是一種烘焙麥片，通常被理解為像面包一樣的西式糕點(diǎn)。烘烤是材料在燃點(diǎn)下干熱脫水硬化的過程。烘焙是制作面包和蛋糕制品不可缺少的一步。經(jīng)過淀粉糊化、蛋白質(zhì)變性等一系列化學(xué)變化，面包和蛋糕達(dá)到了熟化的目的，改變了食物的口感。
怎樣選擇西點(diǎn)糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校？建議先上學(xué)，打好基礎(chǔ)，再去面包店當(dāng)學(xué)徒。由于你什么都不懂，師傅會(huì)從0開始教你。你覺得他有多寬容，有多久？在學(xué)校的選擇上，盡量選擇專業(yè)的西點(diǎn)院校。只有正規(guī)專業(yè)西點(diǎn)院校的老師才能教更專業(yè)的西點(diǎn)軍校，從0基礎(chǔ)開始。還是去專業(yè)學(xué)院學(xué)西點(diǎn)比較好。學(xué)徒工學(xué)不了多少，整天累。若上專業(yè)院校，可學(xué)得更專業(yè)，學(xué)得更快，教學(xué)質(zhì)量更好。畢業(yè)后更容易找到工作。特別是對那些沒有人脈，沒有基礎(chǔ)的學(xué)生，如果你想要一份好工作，只有培訓(xùn)學(xué)校會(huì)給你最合適的工作介紹。
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